Trockenfrüchte
Entdecken Sie unsere Auswahl an Frucht-&-Nuss-Spezialitäten: hochwertige Trockenfrüchte und feinste Nüsse – naturbelassen, schonend verarbeitet und ideal für Snack, Müsli, Backen und Küche. Perfekt für alle, die Wert auf ehrliche Zutaten, Aroma und Nährstoffqualität legen.
Mehr erfahren über Sorten, Nährwerte & Verwendung ▼
Sorten & Qualität
- Nüsse: Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Cashews, Pistazien – geröstet oder naturbelassen, teils ungesalzen.
- Trockenfrüchte: Aroniabeeren, Gojibeeren, Datteln, Feigen, Aprikosen, Rosinen – je nach Sorte ohne zugesetzten Zucker.
- Mischungen: Studentenfutter & Frucht-Nuss-Mix – ausgewogen für Alltag und Sport.
Wir achten auf schonende Verarbeitung, kurze Wege und chargenreine Qualität – für volles Aroma und eine verlässliche Nährstoffbasis.
Nährstoffe & Vorteile
- Nüsse: natürliche Quellen für ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Mineralstoffe (z. B. Magnesium).
- Trockenfrüchte: liefern Ballaststoffe und fruchteigene Süße – ideal als natürlicher Energielieferant.
- Küchenpraxis: perfekt für bewusste Snacks, Müsli-Toppings, Backen, Currys, Salate oder Bowls.
Verwendungsideen
- Frühstück: Müsli/Haferflocken mit Cashews, Walnüssen, Aronia- oder Gojibeeren.
- Kochen: geröstete Mandeln über Salaten, Pistazien in Pasta, Datteln im Couscous.
- Backen & Desserts: Feigen/Aprikosen in Riegeln, Haselnüsse im Kuchen, Rosinen im Hefeteig.
- Snack: ungesalzene Nüsse mit Trockenfrüchten – satt & praktisch für unterwegs.
Lagerung & Haltbarkeit
- Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (ideal < 18 °C).
- Gut verschließen – Nüsse nehmen Fremdgerüche schnell an.
- Nach dem Öffnen zügig verbrauchen; Trockenfrüchte bei Bedarf im Schraubglas aufbewahren.
Häufige Fragen (FAQ)
Enthalten die Produkte zugesetzten Zucker?
Unsere Nüsse sind grundsätzlich ohne Zuckerzusatz. Bei Trockenfrüchten setzen wir auf die natürliche Süße der Frucht; Zutatenliste je Artikel beachten.
Geröstet oder naturbelassen – was ist besser?
Beides hat Vorteile: Naturbelassen = maximal pur; schonend geröstet = ausgeprägtes Röstaroma. Wählen Sie je nach Rezept und Geschmack.
Sind die Produkte vegan & glutenfrei?
Nüsse und reine Trockenfrüchte sind natürlicherweise vegan und glutenfrei. Produktionshinweise/Spuren von Schalenfrüchten beachten.
Wie erkenne ich Frische & Qualität?
Typisch sind sortentypischer Duft, knackige Textur (Nüsse) und saftige, nicht zu harte Konsistenz (Trockenfrüchte). Hinweise zur Charge siehe Produktseite.
Allergenhinweis: Nüsse und Schalenfrüchte können Allergien auslösen. Angaben zu möglichen Spuren sind der jeweiligen Produktbeschreibung zu entnehmen.
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